Skoupil, Jan: Cukrářská výroba : Určeno též žákům stř. prům. školy potrav. technologie v Pardubicích, 1967
Název: | Cukrářská výroba - Určeno též žákům stř. prům. školy potrav. technologie v Pardubicích |
Autor: | Jan Skoupil |
Autor: | Otto Münzer |
Autor: | František Havel |
Vydání: | 1. |
Místo vydání: | Praha |
Nakladatel: | SNTL |
Rok vydání: | 1967 |
Počet stran: | 276 s. |
Edice, série: | Řada potrav. lit |
Kategorie: | Naučná |
Vazba: | nakl. vazba celoplátěná s přebalem |
Stav: | Velmi dobrý |